Polední nabídka 20.5. - 24.5. 2019

Nově nabízíme možnost rozvozů obědových menu, více informací zde v aktualitách.

Polední nabídku podáváme od pondělí do pátku v časech od 11:00 do 15:30 nebo do vyprodání. Na víkend připravujeme speciální nabídku, na kterou se nově můžete těšit už od pátku od 15h.

Polévky a předkrmy:
Polévka dle denní nabídky
Pondělí až pátek podáváme:
250g Grilovaná chilská vepřová panenka, silná pepřová omáčka z naší demi glace, rozmarýnové brambory grenaille 249,-
Caesar salát z trhaných listů římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, ančovičkový dresink, krutony, hobliny parmezánu (možnost připravit bez masa) 165,-
Pondělí:
Polévka: Špenátový krém s máslovými krutony 32,-
Zapečené flíčky s uzenou vepřovou kýtou, kyselá okurka 109,-
Vepřové kostky na houbách, rýže/houskový knedlík 119,-
Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 125,-
Úterý:
Polévka: Slepičí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 32,-
Vegetariánské mexické fazole, tortillové chipsy 109,-
Kuřecí thajské kari, jasmínová rýže 119,-
Špagety "Aglio e olio" s grilovanou hovězí tagliatou, parmezán 135,-
Středa:
Polévka: Zelňačka s klobásou 32,-
Italské houbové risotto, hobliny parmezánu 109,-
Pečené kuřecí stehno na špenátovém lůžku, domácí bramborové špalky 125,-
Pork's burger s trhaným vepřovým ramínkem, čedarem, pečenou cibulkou, BBQ omáčkou, v máslové briošce, domácí hranolky, chipotle majonéza 135,-
Čtvrtek:
Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 32,-
Grilovaná bavorská klobása s čočkou a sázeným vejcem 119,-
Lehce zauzená, pomalu pečená, vepřová krkovice v našem grilu "kolotoč" s bramborovou kaší s medvědím česnekem a pivní cibulkou 125,-
Grilovaný hovězí brisket s grilovanou zeleninou, čedarem, BBQ omáčkou zabalený v pšeničné tortille 145,-
Pátek:
Polévka: Bramboračka z českých hub 35,-
Smažená aljašská treska, bramborová kaše, okurkový salát 119,-
Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky 125,-
Grilovaná vepřová pečeně se silnou houbovou omáčkou, máslové šťouchané brambory s opečenou cibulkou a slaninou 135,-


Víkendová nabídka restaurace Ranč 25.5. - 26.5.2019

Víkendovou nabídku podáváme od pátku odpoledne a po celý víkend. Aktuální nabídku zveřejňujeme v pátek v dopoledních hodinách zde a na facebooku (Resort Svět).

Předkrm:
Nářez z domácí vyuzené krkovičky, křen, medová hořčice, domácí chléb 89,-
Kachní parfait s brusinkovou omáčkou a cibulovou marmeládou, domácí chléb 89,-
Polévka:
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 45,-
Hlavní chody:
Pečené francouzské baby kuřátko na ohni v našem grilu "kolotoč" s jemnou máslovou omáčkou, šťouchané brambory s divokými bylinkami 249,-
Grilovaný vepřová pečeně s provensálským pestem a středomořskými fazolkami, bylinková bagetka 249,-
200g/300g Grilovaný hovězí Maminha se silnou pepřovou omáčkou z naší demi glace, na másle opečené bylinkové brambory grenaille 269,-/325,-
Trhané kachní maso v bramborovém lokši s cibulovou marmeládou a hruškou marinovanou v portském víně s badyánem 249,-
15ks Pečená křídla buffalo s dipem z modrého sýra, zeleninové credite, bylinková bagetka 199,-
Svíčková na smetaně z hovězího válečku, variace knedlíků, brusinky 185,-
Salát z mixu trhaných salátů s grilovaným sýrem halloumi a zakysanou smetanou 165,-
Dětské jídla:
100g Smažené kuřecí stripsy obalené v kukuřičných lupíncích s máslovým šťouchaným bramborem 109,-
100g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 109,-
Sladká tečka:
Tiramisu 75,-
Fondán z belgické čokolády s višňovou redukcí a kopečkem vanilkové zmrzliny 95

Informace o obsažených alergenech, získáte u obsluhujícího personálu.